お家にいながら、今自分ができることで、新しいチャレンジをしてみたい方へ。
- 精神的にも経済的にも、充実を感じながら自立したい。
- 大好きなお料理で、身近な人の笑顔を増やしたい。
- 家族を中心に据えながら、何か新しいチャレンジがしてみたい。
そんな想いを抱きながらも、きっかけが無かったり、何から始めればいいか分からずにいませんか？
はじまりの台所は、料理を通じてあなた自身を表現しながら、望む働き方を実現するための、ライセンスフリー講師養成講座です。
＼個別面談はLINEより受付中です！／
「私」の時間・やりがい・人生に、充実感はありますか？
子育ても大切、家族との時間も大切。 でも、一人の「私」としての充実は後回し。
それに、旦那さんの収入に頼りきりでは、自分の自由は優先できないなと思う。
家庭に集中するあまり、どこか取り残されてしまっている気持もあって、 ふと、自分の存在価値を考えてしまう。
外に働きに出ることも考えたけれど…
子どもに『おかえり』が言える環境が好き。
時間の自由が効く仕事がしたい。
自分を優先したことで、家族に迷惑はかけたくない。
そう思うと、なかなか一歩が踏み出せない。
もしあなたがそう感じているなら、お家にいながら、毎日の料理を仕事にするという選択肢があります。
「発酵料理教室の先生」という働き方
- 家族の健康にも役立てられて、人にも喜ばれる。
- 主婦レベルもアップしながら、やりがいも得られる。
- 家族にも迷惑をかけず、むしろ喜ばれる形で収入を得られる。
そんな嬉しい働き方が、発酵料理教室の講師という道です。
料理は好きで、人に褒められることも多い。 発酵にも興味があって、暮らしに取り入れている。
そんなあなたなら、きっと素敵な講師になれます。
でも………
プロじゃないから、知識と技術に自信がない…
オリジナルレシピなんて、私には作れない。
教室の運営や集客のこと、何も分からない！
そんな不安で、なかなか講師への一歩が踏み出せない方も多いのではないでしょうか。
「はじまりの台所」なら、叶えられる。
あなたの「できない」を、「できる」に変える。
この講座は、ただレシピを学ぶだけではありません。
講師デビューに必要なすべてを、パッケージでお届けします。
売れた実績ある
ライセンスレシピ
教え方の
マニュアル
講師としての
マインド
集客・発信の
ノウハウ
3つの特徴
誰もが成功体験しやすい、計算され尽くしたレシピ
「手間が少ない」「材料がシンプル」「調理が単純」
この3つを満たしながらも、美味しく仕上がるように工夫されたレシピ。 料理が苦手な人でも作りやすい「技」を盛り込んでいます。
実際に売れた実績があり、受講生からも「何度も作った」「家族に喜ばれた」と高評価のレシピばかりを厳選しました。
鈴木葉子2〜3年はレシピの考案に困ることはありません！
先生としての自信が持てる「教える秘訣」が満載！
料理が苦手でも、得意でも大丈夫。 きちんと取り組めば、誰でも講師デビューが可能です。
「楽しい！」「美味しくできた！」「家族に褒められた！」
そんな成功体験を、あなたの生徒さんにもたくさん届けられる。 教える側のあなたも、「私でもできた！」という自信を得られる講座です。
動画×オンライン講義で、自分のペースで学べる
事前にレシピ動画で作り方を学習し、オンライン講義で教え方に関する実践的なノウハウを学びます。
家事や育児の合間に、あなたのペースで学べるから、無理なく続けられます。
- 仕事はしたいけれど、外に働きに出たくない。時間の自由が効く仕事がしたい
- 子供に「おかえり」が言える環境で仕事がしたい
- 主婦であることに誇りはあるけれど、仕事をしていないという引け目もある
- 料理は好きで得意だけど、教えることは初めてで右も左も分からない
- 自分のオリジナルレシピまでは生み出せないと思っている
- 教室は開講しているけれど、人気のカリキュラムを生み出せていない
＼個別面談はLINEより受付中です！／
講座の内容
テーマ：「頑張らないおうちご飯」
発酵をテーマにした手仕事レッスンと、麹調味料を使った家庭料理。
簡単でも手抜きに見えない。 見た目はお店に出てくるようなイメージでも、作ってみたら「あら簡単！」
「これ、私が作ったの？」と作り手のテンションが上がり、家族のテンションも上がる。 そんなレシピを豊富にご用意しています。
受講形式
期間：3ヶ月【全6回の講義：120分 + 個別相談2回】
形式：オンライン講義 + 動画学習
学習の流れ
課題の動画を見て自習
実際に作ってみる
作ってみた感想・味・気づきをレポート
教え方や想定される質疑応答のポイントを説明
疑問をその場で解決
学びを定着させる
充実のサポート体制
鈴木 葉子「私にもできた！」を一緒に喜びたいから、たくさんサポートさせていただきます！
受講生の声
浜谷裕香さん
北海道・アレっ子ママのための麹教室
葉子先生を見て「この人に習いたい💡」とピンときて受講しました。
とても丁寧に寄り添ってくださる講座で、0→1を達成することができました。コープで生徒さん15人の講師に！
玉ねぎ麹すごくいいね、と言っていただけて、教える伝える喜びを感じられています。
はじめの一歩に葉子先生を選んだ自分に拍手（笑）
小林真樹子さん
沖縄・料理苦手ママのための発酵教室
料理が得意ではなかった私が、発酵に興味を持ち、料理を楽しめるように。そして「これを広めたい」と講師へ！大革命です（笑）
葉子先生が“オールインパッケージ”にまとめた講義は、本当にボリューム満点で😳
会社員時代を思い出すほどハードでしたが、仲間と支え合って完走できました。
杉山明子さん
川崎市・麹のある暮らしワークショップ教室
葉子先生のお話は分かりやすく、伝え方にも優しさや愛があって、改善点も受け取りやすい。私も頑張ろう！！と思えました。
顔出しや投稿なんて考えたこともなかったのに、今では「いつか使えるかも」と写真を撮るように。私の中ではすごく前進しています！
卒業生の実績
90%が
0からのスタート！
70%が
講師デビューを実現！
80%が
講師活動継続中！
0スタートにもかかわらず、
- コースレッスンを販売
- カルチャースクールと契約
- 一冬だけで10名以上に味噌仕込みレッスンを開催
など、全員が自信を持って前に進んでいます。
お申し込みについて
まずは、お気軽に無料個別面談にお申し込みください。
あなたの状況やご希望をお聞きして、この講座があなたに合っているかを一緒に確認させていただきます。
＼個別面談はLINEより受付中です！／
よくあるご質問
あなたの「はじまり」を、ここから
「私でもできるかな？」
その不安は、当たり前です。 誰もが最初は、同じ気持ちからスタートしています。
でも、この講座を修了した多くの方が、今では自信を持って講師として活躍しています。
講師経験がない不安や自信のなさを卒業して、「私でもきっとできる」という自信を手に入れる。
麹の魅力を体感して、それを自らの言葉とレッスンで伝えていきたいと、心から感じられるようになる。
そんな変化を、一緒に体験しませんか？ あなたの「はじまりの一歩」を、心から応援しています。
まずは無料個別面談で、あなたの想いをお聞かせください。
一緒に、あなたらしい講師への道を探しましょう。