クリスマスは、前日仕込みで当日のんびり。
一晩寝かせることで、美味しくなる2品を、イヴ前日に一緒に仕込みませんか？
・ルー不使用の「発酵ビーフシチュー」
・植物性材料だけで作る本格シュトレン
味がしみしみ、温めるだけで準備完了の発酵ビーフシチュー。お野菜たっぷりで、栄養も満点！
植物性シュトレンは、ギフトにも♪クリスマスホームパーティでも、喜ばれること間違いなし。
心をなくしがちな12月に、“ほっとするクリスマス準備”しませんか？
クリスマスが近づくと、街は楽しい雰囲気に包まれますよね。
でも、ママたちの心の声は意外と…
「クリスマスディナー、何にしよう…」
「プレゼントを買いに行かなきゃ…」
「あぁ、でもその前に、今日の夕飯どうしよう…」
12月は、楽しいイベントの裏側で “忙しない” が押し寄せる季節。
迷う時間、悩む時間は、気づかないうちに心をすり減らします。
だからこそ今年は、
そのストレスを“楽しみ”に変える、発酵調味料を使った「クリスマスディナー」レッスン をご用意しました。
🎁学ぶ × 準備が同時に叶う「発酵クリスマスレッスン」
今年のクリスマスは、発酵調味料を使いながら、
“学ぶ時間”がそのまま “クリスマスの準備” に変わるレッスン を開催します。
23日と24日の2日間、zoomでのオンラインレッスン。
全部で３回のレッスンで、クリスマスの食卓を華やかに盛り上げる、３つの料理を仕込むことができます。
お好きな回だけ自由に参加できる、気楽なスタイルです。
もちろん アーカイブは6ヶ月視聴可能 なので、後からゆっくり復習もできます。
レッスン内容
【12月23日（昼）】11:00〜12:45
植物性材料だけで作る『甘麹米粉シュトレーン』
やさしい甘み・軽やかな食べ心地で、翌日さらに美味しくなるシュトレン。
発酵の力を味方に、手軽に作れる特別レシピです。
【12月23日（夜）】20:00〜21:00
圧力鍋で時短！ルーなし『発酵ビーフシチュー』
麹をたっぷり使うことで、コク深く、野菜たっぷりで軽やか。
胃もたれしない“大人も子どもも喜ぶシチュー”が完成します。
※圧力鍋がなくても 炊飯器で代用OK！
【12月24日（おまけレッスン）】18:00〜19:00
サイドメニュー2品の自由参加レッスン
イブの食卓が華やぐ“簡単&楽うま”麹メニューを2品。
気楽に参加できるオプションレッスンです。
（メニューは決まり次第、会員シートに記載します）
🌟 レッスンの詳細
- オンライン（Zoom）だからお家で気軽に参加できる
- 全部で３回のレッスンは、どの回も 参加自由・アーカイブOK
- アーカイブは 6ヶ月間視聴可能
- 遅れても、参加できなくても、レシピや動画で後からしっかり学べる
- 家族の予定に合わせて無理なくクリスマス準備ができる
- シュトレンの一部材料は送付いたします。珍しい材料を買う必要なし。（12月20日までに郵送）
レッスン動画は、録画受講の方にも
一両日中にURLをお送りします。
後から一緒に作ったかのように復習できます。
お申し込み手順
①公式LINEのお申し込み欄より、専用サイトへ。
②お申し込み完了後、レシピ情報・Zoom入室情報をメールにてご案内 いたします。
③参加者専用シートに記載されている、レシピを印刷して、必要な材料を準備。（前日の準備が一部あり）
④当日、時間が来たら準備をして、zoomで参加。途中からの参加もOK！
🎄 23日に仕込んで、24日はのんびり過ごすクリスマスを。
忙しさで空回りしがちなこの時期。
少し先回りして“仕込み”ができるだけで、
イブの夜の自分の心が、驚くほど軽やかになります♡
今年のクリスマスは、
発酵の力で、心まであたたかい時間にしませんか？
💰 参加費：9,900円（税込）
- シュトレン材料の一部代金＆送料込み
- 全レッスン自由参加OK
- アーカイブ視聴可能（6ヶ月）
📩 お申し込み方法
下記の公式LINEからアクセスし、メニュー欄の画像から専用サイトにて、お申し込みください。
12月12日までの受付です。
一緒に、楽しくイブの食卓を整えましょう！
